様々な要因により「食べる事」・「飲み込む事」の支障をきたした状態、つまり「食べられない状態」を、「摂食嚥下障害」と言います。
ただし、注意して頂きたいのは、この「摂食嚥下障害」は疾患ではなく、原因となる疾患があって出現する症状の一つです。
摂食嚥下障害の原因とは?